ワタモスのおいしく食べよ♪

最近子供たちとの料理にはまってます。幼児と一緒に出来る料理のレシピも一緒に公開しています。

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簡単ワンプレートディナー♪

みなさまいつもありがとうございます

すっかり梅雨ですね毎日雨ばかりで買い物も面倒ですよね

そんなときエスビー食品さんの

とろっとワンプレート ドリアミート/ゴールデンカレー198g 中辛/チーズ好きの濃厚トマトハヤシ

買い置きできるルーは便利ですよね

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モラタメさんからモラっちゃいました♪

届いた箱を見た時から娘ちゃんがこれ作りたい!!!!って

目をキラキラさせていた 娘ちゃん

ミートドリアを娘ちゃんに作ってもらいました

準備するのは
とろっとワンプレート ドリアミート
ひき肉
玉ねぎ

以上です
が かさまし と 健康のために エノキも用意しました

まずは玉ねぎのみじん切り
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実家に帰省した時にモラった 新兵器で

包丁が苦手な子供でもあっという間にみじん切り


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冷凍しておいたえのきを1センチくらいにカット

あとはひき肉を炒めて

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玉ねぎを炒めてえのきをいためて

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お水を入れて
煮立ったら 火を止めて ルー投入

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少しに詰めたら 出来上がり

娘ちゃんでも準備から30分かからずに8人前出来上がりましたよ


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簡単であっという間にできる ドリアミート

めちゃくちゃおいしくって

8人前なのに かさまししているのに

家族4人でほぼ1回で完食しちゃいました

濃厚なデミグラスソースの味がとってもいい!!

なすに挟んで なすグラタン風とか めちゃくちゃおいしそう!!

次回はいろいろなアレンジしてみようと思います

そのままでもアレンジでも 簡単ワンプレートディナーになっちゃいますよ



             
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お手軽アイスコーヒー召し上がれ♪

みなさまいつもありがとうございます

昨日の雨はすごかったですね
出かけた先のホームセンターの駐車場に水が数センチたまってました

おかげで今日は少し涼しいですが

最近暑い日が多かったですよね
そんなときは こちら

IMG-5116.png

ネスレ日本さんの

ネスカフェ ゴールドブレンド コク深め ボトルコーヒー
(甘さひかえめ /無糖)

1235.jpg

作り方はこちら⇒☆ ネスレサイトさん


コーヒーの特徴は
こだわりの香りを逃さずキープする、「厳鮮アロマキープ製法」で
繊細なコーヒーの香りを、ボトル1本1本に大切に封じ込めました。
コク深めでしっかりした味わいと澄んだ後味


普段はブラック飲んでいますが職場に持っていくときは
甘さ控えめの砂糖入りを持っていってます
疲れた時にこの甘さがたまりません

疲れも吹っ飛んで癒されますよ



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発芽玄米 作って食費節約♪

みなさまいつもありがとうございます

すっかり春ですね

食費公開しなくなってずいぶん時がたち

小学生低学年だった子供たちも高学年となり

食費はウナギののぼり・・・(*゚ロ゚)(*゚ロ゚)(*゚ロ゚)

当時2万円前後が 今は・・2万5千円前後 と 5千円アップ

それでもなんとか 2万5千円前後に抑えています(米代は含んでいませんがパンとかうどんは含んでいます)


食費を抑えています

でも健康を損ねるようなことは絶対したくないので

質もしっかり考えて料理を作っています


食費節約の一つをご紹介しますね

健康にいい 発芽玄米

健康にいいしおいしいですよね

でも発芽玄米100%で食べようと思うと結構費用が・・・

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

発芽米1kg 【ファンケル 公式】
価格:963円(税込、送料無料) (2019/5/28時点)





ご飯に一部混ぜるだけなら ファンケルさんの発芽玄米使うと便利ですよね

うちは 食べる量が・・・・

ということで作ることにしましたよ



材料は

玄米 できれば無農薬のものを

うちは実家のお隣さん宅から格安で譲っていただいているのを もらってます (^^ゞ



IMG-4251.jpg

玄米に たっぷり水を入れます

水分を吸うので 玄米の上2センチくらいまでは最低入れてください


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半日放置

放置しっぱなしは臭くなります

水分をある程度すったら 水を切ります



水を切る これ重要です


IMG-4280.jpg


これからの時期は 数時間放置したら 水を切って 冷蔵庫に入れておくといいですよ

芽が少し出たかな?????程度で食べるとめちゃくちゃおいしいですよ

発芽玄米ができたら あとは炊くだけ

普通にも炊けるんじゃ名かな?と思いますが

炊飯器の発芽玄米モードや圧力なべで炊くとよりおいしいかも

圧力なべは普通より長めに圧力かけると よりおいしくなります

IMG-4281.jpg


ちょっぴり手間はかかりますがかなりの節約になりますよ

よかったらお試しあれ

健康第一に 楽しく節約♪




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だしのきいたまろやかなお酢

みなさまいつもありがとうございます

ゴールデンウィーク 真っ只中ですね~

平成ももうすぐ終わる・・・なんだかさみしい気分です

いかがお過ごしですか?

我が家は帰省も日帰りか1泊と短期間なので

近場のレジャーを詰め込んで 大忙しな毎日です

児童館のお祭りとか 大助かりです♪


令和初日に四国の友達が うちに泊まりに来るので

とっても楽しみです

友達家族にもおもてなしに使おうと思っているレシピ

ご紹介いたしますね


超簡単なのにおいしくてしかもお安くできちゃう レシピなんですよ

日持ちもするので我が家の常備菜の一つ

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梅干しの赤がいまいち映えてないですが激うまです


材料 ジップロックの大きなコンテナ1つ分

とり胸肉 400g
きゅうり  2本

ごま  大さじ3
梅干し 5個
醤油 小さじ2くらい

創味食品 だしのきいたまろやかなお酢 大さじ2~3


作り方

とり胸肉に醤油 小さじ半分と酒大さじ1くらいをふりかけ シリコンスチーマーで加熱

粗熱が取れるまで そのまま放置 し 冷めたら 一口大にさく

レンジ加熱中に 〇をする

〇キュウリを乱切りにして 塩を少々振りかけ 置いておく

〇ごまを少しすって

〇梅干しの種をとり小さめにさく


キュウリの水分を切り とり胸肉を入れて

IMG-4529 (1)

決めての創味食品 だしのきいたまろやかなお酢をいれて

ゴマと梅干を入れて

醤油を小さじ1くらい入れ(風味のため)

混ぜる

以上


とってもおいしいのにとっても簡単に作れちゃう

創味食品 だしのきいたまろやかなお酢 って

だしがきいているので このお酢だけで十分おいしいんです

酢なのに 甘味もあるので

このお酢をかけるだけで 何でもおいしく食べられちゃうんです

ポン酢ほどしょっぱくないので手軽に何にでもかけられちゃいます

酸味が柔らかなので 酢のものが苦手な子供も

喜んで酢の物食べています




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ワタモスさんちの食卓 大公開♪

みなさまいつもありがとうございます

ワタモスさんちの食費 公開しなくなってからずいぶんたち

子供たちも大きくなり食費はうなぎのぼり。。。。。

当時 2万円程度で抑えられていましたが

今は2万5千円から3万円弱 5千円以上アップしました。゚(゚´Д`゚)゚。
 米代は入ってませんが パンやうどんなどは含まれています


それでも健康で過ごせているので

まあオッケイでしょう

食費抑えるコツはまた次回ということで今回は

ワタモスママの手抜き料理&育児

ということで

パパのいない日の夕食です

パパのいない夕食 っていつも手抜きしていたら

いつからか パパがいない日の夕食は


子供たちが自分で作ることが多くなりました



子供が自分の好きなもの作るのでママも食べたいものを!!

この日は ちょっといいパンを買ってきたので

トースターに入るぎりぎりの暑さに切って ハニートースト
IMG-4352.png
厚く見えませんが 7センチ以上あります


奥に見えるのが息子君のチャーハン

ご飯400g以上の大盛りチャーハン

ツナとたっぷり卵のチャーハン
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娘ちゃんはうどん2玉 ゆでて水で締めて

マグカップに 麺つゆとあげ玉
IMG-4354.png
中央に見えている 緑のものは わけぎのヌタです
ご近所さんにとりたてのわけぎをいただいたのでヌタにしました

パンが焼けるのに時間がかかり食べ始めてから写真を撮ったので
大好評のヌタは無残な姿になってました


普段なら 肉野菜炒めとかチーズ焼きとか

ママの手作りおかずが1~2品あるのですが

ハニートーストが食べたかったので

夕食らしからぬメニューとなってますが

たまには 栄養なんて考えず

食べたい!!というものだけの食事もいいものですよ



手抜きばかりの料理や育児ですが

子供たちもすっかり大きくなり

一人で料理も作れるようになりました♪

洗濯物を干して畳んでしまうこと ゴミ捨てが子供たちの仕事になり

毎日 やってます 

ゴミ捨ては うちのゴミだけでなく

おむかいの老夫婦のゴミ捨ても

子供たちの仕事になりました

いつの間にかとっても成長している子供たち

子供たちには感謝です

数年前までお世話になるしかなかったおむかいさんですが

今度は我が家も力になれる

しかも子供たちに仕事をするチャンスを与えてもらい感謝です


ママが手を抜くと

ご近所さんや学校 地域の方のおかげで

子供たちは元気にとても優秀に育つ

ありがたいですね








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プロフィール

ワタモス

Author:ワタモス
最近は小6と小4の子供と料理を楽しんだり、とても幸せにすごしています。皆様と一緒にもっと幸せになりたいなと思って日々のことなど綴ってます。
懸賞やモニター、子育てそして投資も楽しんでます。

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